甜辣醬，又稱調(diào)味醬，是以面粉為主要原料，經(jīng)制曲和保溫發(fā)酵制成的一種醬狀調(diào)味品。其味甜中帶辣，同時(shí)有醬香和酯香，適用于烹飪醬爆和醬燒菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。甜面醬經(jīng)歷了特殊的發(fā)酵加工過(guò)程，它的甜味來(lái)自發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的麥芽糖、葡萄糖等物質(zhì)。鮮味來(lái)自蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸，食鹽的加入則產(chǎn)生了咸味。甜面醬含有多種風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物，不僅滋味鮮美，而且可以豐富菜肴營(yíng)養(yǎng)，增加菜肴可食性，具有開胃助食得功效。
甜面醬灌裝機(jī)—調(diào)味醬灌裝機(jī)可適用于5-50KG各種容器。根據(jù)客戶要求可灌裝，如：辣椒醬、豆瓣醬、芝麻醬、沙拉醬、魚子醬、海鮮醬、豆醬等高粘度產(chǎn)品及白酒、醬油、醋、調(diào)味品、植物油、糖漿、礦泉水等食品類液體產(chǎn)品及日化、農(nóng)藥化工等行業(yè)的各類液體產(chǎn)品。甜辣醬灌裝機(jī)—調(diào)味醬灌裝機(jī)采用微機(jī)（PLC）控制，具有生產(chǎn)效率高、計(jì)量精確等特點(diǎn)。是食品、藥品、日化、農(nóng)藥化工產(chǎn)品等行業(yè)理想的灌裝機(jī)。
甜辣醬是現(xiàn)代社會(huì)不可缺少的物質(zhì)，生活中處處可以看到甜辣醬的存在，例如漢堡、薯?xiàng)l等都需要甜辣醬的存在，現(xiàn)在社會(huì)快餐行業(yè)越來(lái)越多，甜辣醬的需求量也越來(lái)越高，所以需要快速的灌裝甜辣醬，很多甜辣醬灌裝機(jī)生產(chǎn)廠家也開始了激烈的競(jìng)爭(zhēng)，東泰甜辣醬灌裝機(jī)生產(chǎn)廠家一直在灌裝機(jī)坐著突出的表現(xiàn)，它的實(shí)力不容小視，真誠(chéng)的為甜辣醬打造了極好的歸宿。
